Singing Frogs: Pionniers de l'Agriculture Régénérative

L'économie régénérative est de plus en plus reconnue comme une approche prometteuse pour relever les défis environnementaux et économiques de notre époque.

Dans cet article, nous explorerons un exemple concret d'acteur s'inscrivant dans cette économie régénérative dans le domaine de l’agroalimentaire : la ferme Singing Frogs. Que vous découvriez ou que vous ayez déjà quelques connaissances sur ce concept, nous vous invitons à découvrir comment Singing Frogs met en pratique les principes de l'économie régénérative et les résultats qu'ils obtiennent.

Mais qu’est-ce que l’économie régénérative déjà ?

Tout d’abord, il s’agit de faire un petit rappel sur ce en quoi consiste l’économie régénérative.

L'économie régénérative repose sur des principes fondamentaux visant à régénérer les écosystèmes, promouvoir la durabilité et renforcer la résilience au sein de toutes nos pratiques. Elle met, pour cela, l'accent sur la restauration des sols, la protection de la biodiversité, l'utilisation responsable des ressources naturelles et l'amélioration des conditions sociales et économiques. Singing Frogs intègre ces principes, de manière holistique, dans toutes ses pratiques agricoles et au sein de sa ferme, plus généralement.

Singing Frogs : Un exemple de ferme qui intègre les principes de l'agriculture régénérative

Située dans la vallée de Sonoma, en Californie, aux États-Unis, Singing Frogs est une ferme familiale dédiée à la production agricole régénérative depuis 2007. La ferme californienne y cultive plus de 90 variétés de fruits et légumes et 90 variétés de fleurs, de manière régénérative et non-mécanisée. Singing Frogs offre également une possibilité d’apprentissage par des présentations, des tours privés et publics de la ferme, des workshops et des consultations privées.

L’agriculture serait responsable d’un tiers de nos émissions de GES, et 89% de ces émissions pourraient être éliminées grâce à des pratiques agricoles plus durables et responsables ; c’est ce qui a motivé la création de cette ferme. Les propriétaires, Paul et Elizabeth Kaiser, sont des pionniers de l'agriculture régénérative et leur ferme sert, ainsi, de modèle inspirant pour les agriculteurs du monde entier en semant les graines d’un avenir durable.

Singing Frogs et la santé des sols : Un paradis souterrain pour une agriculture durable

La santé des sols est essentielle dans une ferme régénérative, et Singing Frogs en est pleinement consciente.

Ils ont donc adopté la méthode du "no-till" qui consiste à ne pas labourer les sols, afin de préserver leur structure et leur fertilité. En effet, une année de labourage équivaudrait à réduire à néant les efforts réalisés sur 25 ans pour améliorer la santé des sols.

De plus, ils utilisent des techniques de couverture végétale pour maintenir une protection permanente du sol, réduire l'érosion et favoriser la vie microbienne bénéfique. Paul et Elizabeth Kaiser tirent également parti de l’utilisation de compost pour améliorer la qualité et la santé de leurs sols.

Une étude a été réalisée en 2019 par deux chercheurs de l’Université Washington avec pour but de comparer la santé des sols entre des fermes pratiquant l’agriculture biologique et Singing Frogs, mettant en place une agriculture régénérative. Les résultats ont démontré que le score général de santé des sols était trois fois plus important pour Singing Frogs que pour les autres fermes : les sols contenaient 400% plus de carbone et le taux d’infiltration de l’eau (pour limiter l’érosion) était 7 fois plus important à Singing Frogs.

Singing Frogs : Préserver la biodiversité grâce à des pratiques agricoles respectueuses

La biodiversité est une autre composante clé de l'écosystème agricole régénératif de Singing Frogs.

En effet, ils ont créé des habitats favorables aux pollinisateurs et aux auxiliaires naturels en plantant des haies, en laissant des espaces sauvages et en encourageant la présence d'espèces locales pour une action naturelle et n’utiliser aucun pesticide. Singing Frogs est convaincue que les animaux tels que des insectes, chiens, chats, poules, chèvres, faucons, etc. ont leur place au sein de la ferme et des champs car sinon pourquoi est-ce que Mère Nature aurait laissé la faune et la flore ensemble ?

L'agroforesterie est également pratiquée, combinant la culture d'arbres et les cultures vivrières pour maximiser la productivité et la diversité. Ceci permet également d’éviter d’utiliser des pesticides, car les plantes se complètent et s’aident entre elles à repousser les éléments qui leur seraient nocifs.

Singing Frogs : La gestion responsable de l'eau et des ressources, un exemple à suivre

La Californie est une région du monde connue pour sa sécheresse et ses régulières restrictions d’eau qui sont de plus en plus importantes à mesure que le changement climatique s’intensifie. Ainsi, la gestion de l'eau est cruciale dans cette région où les ressources hydriques sont limitées. Singing Frogs utilise donc des techniques de conservation de l'eau telles que l'irrigation au goutte-à-goutte et la collecte des eaux pluviales. La ferme californienne a d’abord commencé par réduire l’irrigation de ses récoltes à 3 heures tous les deux jours avant de passer à seulement 20 à 30 minutes par semaine.

De plus, ils minimisent les déchets en recyclant les matériaux, en faisant leur propre compost à partir de leurs déchets organiques et en utilisant des ressources renouvelables dans leurs opérations quotidiennes.

Singing Frogs : Cultiver un changement positif pour la communauté et l'économie locale

Grâce à l’agriculture et à l’économie régénérative qui sert de base et de noyau à cette ferme californienne, Singing Frogs est un moteur d’impact social et économique significatif dans la communauté locale. En effet, en plus de fournir des aliments sains, riches en nutriments et de qualité, grâce à leurs pratiques responsables, la ferme crée des emplois durables, et en moyenne mieux rémunérés que dans d’autres fermes, pour soutenir l'économie locale.

Leur approche régénérative a également permis d'améliorer la santé des sols, d'augmenter la biodiversité et de renforcer la résilience des écosystèmes agricoles, contribuant ainsi à une production alimentaire plus durable et résiliente. L’étude réalisée en 2019 par les deux chercheurs de l’Université de Washington a dévoilé des résultats également très positifs quand à la qualité nutritive des aliments : Singing Frogs a à nouveau obtenu le score le plus élevé dans cette catégorie nutritive, avec des aliments entre 100 et 400% plus riches en nutriments que les aliments produits par les autres fermes.

Ainsi, Singing Frogs a obtenu 6 récompenses en tant que ferme écologique exemplaire depuis 2010, dont le Leadership in Sustainability Award en 2013, le Int’I Green Institute Hall of Fame Award en 2016 et le Farmer Innovator Award en 2018.

Conclusion

La ferme Singing Frogs est un exemple concret d'acteur s'inscrivant pleinement dans l'économie régénérative et très inspirant pour d’autres individus cherchant à s’inscrire dans la voie du régénératif, de part leur rayonnement international. Leur approche holistique, axée sur la régénération des sols, la promotion de la biodiversité et la gestion responsable des ressources, offre des résultats tangibles et encourageants.

En explorant de tels exemples, nous pouvons tous prendre conscience de l'importance de l'économie régénérative et de son potentiel pour créer un avenir durable. De plus, en sachant qu’environ 80% des coûts d’une ferme financent les énergies fossiles notamment via l’achat de pesticides, il est facilement compréhensible à quel point la transition vers le régénératif est bénéfique à tous.